サブリエさん単発の 「TEA SCHOOL」。
今回は 「アイスティーの作り方」 ♪
アイスティーのルーツは、1904年 セントルイス万博で、
インドの紅茶紹介ブースが、熱々の紅茶をふるまっていたところ、
あまりの猛暑に、誰も手をつけない!・・・で、
思い切って氷で冷やしたTEAをお出したことから、
アイスティーが誕生したというお話・・・。(ふぉ~!)
発祥の地だからか(どうか)、
米では、ホットよりも、アイスの方がポピュラーだそう。
う~ん、ハンバーガーとアイスティーのように、食事と一緒にとるのがお似合いですね。
これからの季節は・・・
氷浮かんだアイスティーや、フルーツアレンジティーに・・・・やっぱり、手が伸びていきますね♪
紅茶はアイスでもカラダを冷やしにくいので、女性にも嬉しいかな。
実験もかねて飲み比べで アイスティー4杯ぐらいいただきましたが、カラダ冷え切る!
という感じにはならず、どちらかといえば、中からぽかぽか・・・気味。 ほんとなのね。
でも、あんだけいただくと利尿作用は抜群!もちろん、お教室おわったらお手洗いに駆け込みましたけど(笑)
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