祖母から受け継がれた味・・・水餃子

 

満州で生まれ育った父が大好きな　「水餃子」。

 

我が家では、小さい頃から毎週土曜日が水餃子の日でした。

 

にんにくはちょっと、しょうがを大量に入れるのが我が家流。

 

わたしのカラダの２０分の一は、きっと、このみずみずしい餃子でできているのかも（笑）

 

 

 

祖母から母、そして、わたしに受け継がれている・・・今はもうない　ふるさとの大陸の味・・・・

 

 

 

きのうの　「お家カフェスタイル・チャネリング講座」　では、みんなで包んでいただきましたよ。

 

・・・・手を動かしながら、恋バナなどで盛り上がりながら・・・・♪

 

そして、ゆでたての水餃子を　はふはふ。

 

ささやかだけど、楽しい想いがいっぱい詰まった　祝い膳に。

 

 

 

みんなでつくって、みんなで食べる・・・・

 

いつか　こういうこともやってみたかったので・・・とっても　嬉しい・・・♪

 

また、ひとつ、小さな夢が叶いました。　

 

 

 

どの家庭料理も、記憶の中にある　生まれ育った土地に繋いでくれる　＝　グランディングさせてくれる

 

わたしたちにとって、大切なものなのでしょう。