先週になるのですが、昨年に続いて
今年もクリスマスに向けて
オリジナルブレンドティーをつくりました
サブリエさんの紅茶教室です
毎日くるくるビンをまわして
紅茶の茶葉とスパイスを馴染ませていきます
今年はスパイス類は控えめにして
ローズペタルという
バラの花びらを多めに・・♪
香りほんのり・・・
バラの持つオーラと華やかさを
いただく感じに意識しました
あぁ・・・すごく好き
この香り
1か月後~の飲み頃が今から楽しみ・・・
あ!
ちょうど1か月後と言ったら・・・
「月Cafe」です♪
11月29日(日)は池袋のギャラリーKさんで
1dayカフェを開きます!
ちょっと大きめのお茶会のつもり
そこでの最初のウェルカムティーに
このオリジナル・ブレンドを
お出しできたら・・・
ほんの数口かもしれないけど
いらした方とご一緒に
この香りを纏えたらなぁ・・・
食べ物や情報などなんでもそうですが
美味しそうで
みんなでシェアしたいものが出てくると
つい、お茶会がしたくなる(笑)
今年の「月Cafe」は
目を閉じて楽しめる・・『香りと音』が
テーマになりそうです
11月に入ってから
あらためてブログ上でご案内しますね♥
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