こんな美味しいものをいただけて
幸せに思う。
最近はおすすめの組み合わせで
いただくことにしているの。
だって、
そのコーヒーとケーキの組み合わせが
ほんとうに最高だから
なんだか相性のいい夫婦のようだなって思う...♥
もともとは
コーヒーを美味しくいただくために
マッチングされた甘味なのだと思うのだけど、
そのケーキにとっても、
このコーヒーだからこそ輝けるというか、
美味しさが増すというか...
どちらにとっても、この相手だからこそ
引き立て合う感じがするから
おかげでずっと苦手だと思っていたフレンチも、
最近は美味しくいただけるようになってきたんです。
すごい変化です
以前、おすすめに反して
同じ種類の豆だけどフレンチじゃなくて
いつも飲んでるシティローストでいただいたら...
やっぱりチグハグというか、別々というか、
お味がマリアージュしなかったことがあってね
(一つ一つは美味しいのだけどね)
以来、結婚相談所の凄腕コーディネーターさんが
絶対合うから!という組み合わせなら、
きっと、いい相性なんだろうなぁと
信頼して注文しています!
単体でフレンチローストを頼むことは
まだないけれど、
堀口珈琲さんのおかげで、
コーヒーの美味しさや飲み方の世界観を
少しずつ広げていただいて、
ありがたいなぁと思ってます。
今日も豊かなお茶時間をありがとうございます♪
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