はじめて手を突っ込んだ時の感触が
忘れられない。
「そう、これこれ。
これがやりたかったんだよ！ずっと」って、
頭の中で叫んでいた自分がいましたもの（笑）
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ぬか漬けづくりをはじめて
今日で５日目♪
最初に漬けたキュウリがしょっぱかったので
今は、捨て漬けっていうの？
発酵を促進させるための
葉野菜をまずは漬け込んで
ぬか床を熟成させている最中だから
自分が漬けたぬか漬けの「味」にメロメロになるには
もうちょっと時間がかかるのだろうけれど
毎朝、ぬか床に触れて
ひっくり返す作業自体が楽しいものだから
このままいくと
案外、たのしく続くかもしれないなって
いい予感がしています♪
「ぬか漬け」
ずっと、ずっとやりたかったんです
でも、結婚して最初の頃かなぁ
一度やってみたけどダメにしちゃって
以来、根気がないから
わたしには無理なんだろうなぁって
あきらめてた。
でも先日、稲垣えみ子さんの
「もうレシピ本はいらない」の本を
カフェで読んでいたらぬか床のくだりがあって
え？冷蔵庫に入れてたから
青白くなっちゃったのか！
だから、常温で置いとけば
ぬか床は懐が大きいので
そう簡単には死にましぇ～んって
書いてあって（驚）
そんなに簡単なん？って
さっそくその足で
スーパーのぬか床売り場に見に行ったんです。
そうしたら、278円で売ってた
へ？こんなに安かったっけ？
そうだ、昔、米櫃として使ってた
ホーローの蓋つき容器があったよなぁ
あれに入れるのはどうだろう？
きっとかわいいだろうなぁ
（うきうき）
よ～し、今あるもので
こんなに安易にはじめられるのなら
試しにやってみるか！
（失敗しても278円だしねって）
でも、初めてのことって
こんなことでも勇気がいるよね、
結局その日は買えずに、次の日かな
改めて買いに行った
いくじなしのわたしです･･･（笑）
そうそう、想い出したよ。
子どものころから
泥団子作ったり
砂場遊びしたり
粘土で動物とかつくるのが好きだった
泥の中に足突っ込んで
お米の苗植えたりとか･･･
ちょうど27日に開催された「大開運セミナー」で
お聞きした九星気学のお話の中でも
わたし「四緑木星」は
「土星」の人からエネルギーもらえるって
言われたから
もともと「泥」とか「土」とか
相性がいいんだろうな、きっと。
そして、同じ「土」でも
「二黒土星」は
＝ぬちゃぬちゃしている水分多めの土で
「五黄土星」＝山
「八白土星」＝畑の土って、
教えてもらったから
それでいうと、ぬか床は
「二黒土星」さんなんだろうなぁ（笑）
きっと毎朝、触れるだけで
元気エネルギーがもらえるわたしなのでしょう～笑
なんだか、ベランダガーデニングを
始めたころの気持ちと似ているかも･･･
あの時もはじめるのに
すごく勇気がいったのだけど
だいじょうぶ。案外簡単だよ
近くのものでまずははじめてみよう！と
促してくれる方がいたから、
お金かけずに、ごくごく手近なもので
はじめてみたら、楽しくなってきて
この1年、
ほんとうにわたしを癒してくれている
特に猛暑だった夏、
毎朝、せっせとベランダに出て水をやったり
キツネのしっぽのような
アスパラガスの葉を撫でながら
自分の手ごと霧吹きをかけていると、
ほんとうに癒されて･･･
ささやかだけど
グリーンが喜んでくれる
お世話をしているほんのひとときが
わたしにとっても喜びで･･･
きっと、
これからの冬時間は
このぬか床くんが
わたしを癒してくれるのだろうと思います。
寒い朝、ほんのり温いぬか床に
手を入れて撫でることが
わたしの日々のもうひとつの
やさしい時間になるのかもしれません。
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